Ingeniería de Alimentos

Al estudiar Ingeniería de Alimentos en la Universidad Jorge Tadeo Lozano, te formarás para transformar la industria alimentaria desde la innovación, la sostenibilidad y la tecnología. Diseñarás alimentos saludables y sostenibles, dominarás herramientas de ciencia de datos y responderás a las nuevas demandas del consumidor. A través de laboratorios especializados, proyectos reales y formación práctica, desarrollarás productos innovadores, mejorarás procesos productivos y garantizarás la calidad e inocuidad alimentaria.

Principales diferenciadores del programa:

1. Producción sostenible de alimentos: implementación de procesos con eficiencia energética, reducción de desperdicios y valorización de subproductos para minimizar el impacto ambiental.
2. Modelado y simulación de procesos: aplicación de análisis de datos y herramientas computacionales para optimizar el diseño y la eficiencia de procesos alimentarios.
3. Seguridad alimentaria y normatividad: formación en estándares nacionales e internacionales para asegurar la calidad, inocuidad y trazabilidad de los productos.
4. Economía circular en la industria alimentaria: estrategias para el aprovechamiento de residuos agroindustriales, reducción de desperdicios y cierre de ciclos productivos.
5. Gestión tecnológica e innovación: desarrollo de productos con valor agregado, alineados con las tendencias de consumo, sostenibilidad y salud.

Preinscripción Pago Inscripción Usuario y Contraseña Documentos Requeridos 1. Fotocopia del Documento de Identidad: 2. Visa de Estudiante 3. Fotografía del Aspirante: 4. Resultados de la Prueba de Estado Saber 11 5. Fotocopia del Diploma de Bachiller o Acta Individual de Grado: 6. Certificado de Afiliación a EPS con estado del servicio vigente o activo: Entrevista Resultados de Admisión Pago del Valor de Matrícula Inscripciones de Asignaturas