Procesos Agroindustriales

Por su formación, el Técnico en Procesos Agroindustriales estará en capacidad de:

1. Clasificar, adecuar, transformar y conservar productos de origen biológico mediante la aplicación de principios científicos y técnicas de procesos agroindustriales que apunten a un mejor aprovechamiento de los mismos.
2. Aplicar conocimientos técnicos para el manejo del recurso humano en la supervisión, organización y operación de procesos y equipos agroindustriales.
3. Implementar normas y procedimientos relacionados con el aseguramiento de calidad e inocuidad de los productos.
4. Desarrollar actividades de mercadeo y comercialización de productos agropecuarios tanto en fresco como transformados.
5. Interpretar el contexto económico de las cadenas y sistemas agroindustriales y participar en el desarrollo de proyectos en dicho sector.
6. Desarrollar aptitudes y competencias orientadas a la autogestión de pequeñas empresas agroindustriales.

PERFIL OCUPACIONAL

Por su Formación, el Técnico Profesional en Procesos Agroindustriales podrá desempeñarse como:

1. Supervisor o asistente en manejo técnico de materias primas agroindustriales
2. Operador o supervisor en plantas agroindustriales.
3. Asistente en las áreas de aseguramiento de calidad y manejo ambiental de empresas agroindustriales.
4. Asesor técnico en la elaboración, manejo y conservación de productos alimenticios.
5. Asistente de compras y manejo de sección de perecederos en supermercados y empresas de mercadeo de productos agroindustriales.
6. Asesor comercial de pequeñas empresas agroindustriales.
7. Representante de ventas de productos agroindustriales.
8. Asistente en proyectos de investigación agroindustrial.
9. Autogestor de sus propios proyectos de producción agroindustrial.

• Documento de identidad.
• Una (1) foto reciente tamaño cédula.
• Copia del SISBEN.
• Fotocopia del diploma de grado y acta de grado.
• Si no te has graduado, haber aprobado la Educación Básica Secundaria (9° grado) y tener 16 años cumplidos, o presentar certificado de aptitud profesional (CAP) del SENA y mínimo 2 años de experiencia en áreas afines a la Carrera a la que desea ingresar.
• Resultado de las pruebas de Estado “ICFES Saber 11”.
• Fotocopia del recibo de la energía (reciente).