INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

El Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Cauca, desarrollará estrategias que permitan mantener la acreditación de alta calidad a través del tiempo, con capacidad para liderar en la región y en el país la formación de profesionales íntegros, contextualizados con las dinámicas propias de los procesos científicos, tecnológicos, económicos y sociales en coherencia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Misión 

Formar ingenieros agroindustriales bajo principios éticos, sociales, técnicos, científicos y humanísticos hacia el desarrollo rural y empresarial en un marco de sostenibilidad y competitividad, aplicando tecnologías adecuadas, para la articulación de los diferentes eslabones de las cadenas productivas agroindustriales, que contribuyan al desarrollo del sector Agroindustrial de la región Sur Occidental Colombiana y del País, con capacidad de respuesta a los procesos evolutivos del sector agroindustrial a nivel internacional.

Perfil de Formación Profesional  

El Ingeniero Agroindustrial está capacitado para impulsar la investigación y el desarrollo tecnológico y empresarial, dentro de un contexto socioeconómico, alimentario y no alimentario que le facilite la integración de los recursos del sector primario, con los recursos productivos y con el talento humano, para la creación, desarrollo y sostenibilidad de empresas que fomenten este sector.