Nutrición y Dietética
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Curso de Desarrollo Humano | 1 |
Lectura | 2 |
Razonamiento Cuantitativo | 2 |
Tecnología de la Información y la Comunicación I | 2 |
Anatomía | 4 |
Química Orgánica | 2 |
Cultura Alimentaria | 1 |
Ciencia de los Alimentos | 2 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Pensamiento Filosófico | 2 |
Escritura | 2 |
Tecnología de la Información y la Comunicación II | 2 |
Fisiología | 4 |
Bioquímica Nutricional | 2 |
Introducción a la Nutrición y Dietética | 2 |
Microbiología de Alimentos | 2 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Humanismo Cristiano | 2 |
Bioestadística | 2 |
Enfermedad y Ciclo Vital | 3 |
Evaluación del Estado Nutricional | 3 |
Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad | 2 |
Bioquímica de los Alimentos | 2 |
Electiva Complementaria I | 2 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Ética y Profesión | 2 |
Epidemiología | 2 |
Nutrición Normal y Terapéutica Materno e Infantil | 4 |
Planeación Alimentaria y Nutricional | 2 |
Educación Alimentaria y Nutricional | 2 |
Tecnología de productos de Origen Animal | 2 |
Electiva Complementaria II | 2 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Metodología de la Investigación | 1 |
Nutrición Normal y Terapéutica en el Adulto y el Adulto Mayor | 4 |
Seguridad Alimentaria y Nutricional | 2 |
Tecnología de Productos de Origen Vegetal | 2 |
Técnica Dietética | 2 |
Servicios de Alimentación | 3 |
Electiva Complementaria III | 2 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Competencias Ciudadanas | 2 |
Trabajo de Investigación I | 1 |
Práctica Formativa I | 5 |
Farmacología Nutricional | 2 |
Nutrición y Salud Pública I | 2 |
Administración de Servicios de Alimentación | 2 |
Electiva Complementaria IV | 2 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Trabajo de Investigación II | 1 |
Práctica Formativa II | 5 |
Soporte Nutricional Especial | 2 |
Nutrición y Deporte | 3 |
Nutrición y Salud Pública II | 2 |
Desarrollo de Productos Alimentarios | 1 |
Electiva de Profundización I | 2 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica Integrada | 14 |
Electiva Profundización II | 2 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica Pre Profesional | 14 |
Electiva de Profundización III | 2 |
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