Nutrición y Dietética
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Biología y microbiología | 2 |
Introducción a la nutrición | 1 |
Desarrollo humano | 2 |
Morfofisiología I | 3 |
Introducción a la salud | 2 |
Cátedra María Cano | 2 |
Epistemología | 2 |
Competencias comunicativas | 2 |
Matemáticas I | 2 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Bioquímica I | 3 |
Matemáticas II | 2 |
Gestión TIC | 2 |
Lectura crítica | 2 |
Psicología del desarrollo | 2 |
Morfofisiología II | 3 |
ICEAN I | 2 |
Evaluación del estado nutricional I | 2 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Estadística | 2 |
Ética | 2 |
Geopolítica | 2 |
Bioquímica II | 3 |
Salud pública | 4 |
ICEAN II | 2 |
Evaluación del estado nutricional II | 2 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Fundamentos de investigación | 2 |
Electiva I | 2 |
Laboratorio de alimentos de origen animal | 2 |
Epidemiología | 2 |
Tecnologías de innovación en salud | 2 |
Nutrición comunitaria | 2 |
Dieto terapia del embarazo y la lactancia | 3 |
Alimentos de origen animal | 2 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Interacción droga nutriente | 2 |
Dieto terapia del niño y el adolescente | 3 |
Alimentos de origen vegetal | 2 |
Formulación de proyectos | 3 |
Competencias ciudadanas | 2 |
Discapacidad e inclusión | 2 |
Laboratorio de alimentos de origen vegetal | 2 |
Derecho progresivo a la alimentación | 2 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Laboratorio de leches y bebidas no alcohólicas | 2 |
Planeación alimentaria y nutricional | 2 |
Seguridad y salud en el trabajo | 3 |
Evaluación de proyectos | 3 |
Gerencia y operación de servicios de restauración colectiva I | 3 |
Dieto terapia del adulto | 3 |
Leches y bebidas no alcohólicas | 2 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Innovación y creatividad | 3 |
Práctica I: procesos comunitarios | 4 |
Gerencia y operación de servicios de restauración colectiva II | 3 |
Dieto terapia del adulto mayor | 3 |
Nutrición en situaciones de discapacidad | 2 |
Nutrición del deportista I | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Emprendimiento | 3 |
Administración de servicios de salud | 2 |
Mercadeo aplicado a la industria de alimentos | 2 |
Nutrición del deportista II | 3 |
Práctica II: nutrición comunitaria | 4 |
Trastornos de la conducta alimentaria | 2 |
Línea de profundización I | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Electiva II | 2 |
Práctica III: gerencia y operación de servicios de RC y clínica I-materno infantil | 8 |
Línea de Profundización II | 3 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica IV: clínica II- hospitalización, urgencias y cuidados intensivos | 8 |
Línea de profundización III | 3 |
Electiva III | 2 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Competencias comunicativas | 2 |
Epistemología | 2 |
Cátedra María Cano | 2 |
Introducción a la salud | 2 |
Morfofisiología I | 3 |
Desarrollo humano | 2 |
Introducción a la nutrición | 1 |
Biología y microbiología | 2 |
Matemáticas I | 2 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Matemáticas II | 2 |
Gestión TIC | 2 |
Lectura crítica | 2 |
Psicología del desarrollo | 2 |
Bioquímica I | 3 |
Morfofisiología II | 3 |
ICEAN I | 2 |
Evaluación del estado nutricional I | 2 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Bioquímica II | 3 |
Ética | 2 |
Estadística | 2 |
Evaluación del estado nutricional II | 2 |
ICEAN II | 2 |
Salud pública | 4 |
Geopolítica | 2 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Epidemiología | 2 |
Electiva I | 2 |
Fundamentos de investigación | 2 |
Tecnologías de innovación en salud | 2 |
Dieto terapia del embarazo y la lactancia | 3 |
Alimentos de origen animal | 2 |
Laboratorio de alimentos de origen animal | 2 |
Nutrición comunitaria | 2 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Formulación de proyectos | 3 |
Dieto terapia del niño y el adolescente | 3 |
Interacción droga nutriente | 2 |
Competencias ciudadanas | 2 |
Discapacidad e inclusión | 2 |
Derecho progresivo a la alimentación | 2 |
Alimentos de origen vegetal | 2 |
Laboratorio de alimentos de origen vegetal | 2 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Evaluación de proyectos | 3 |
Seguridad y salud en el trabajo | 3 |
Planeación alimentaria y nutricional | 2 |
Leches y bebidas no alcohólicas | 2 |
Laboratorio de leches y bebidas no alcohólicas | 2 |
Dieto terapia del adulto | 3 |
Gerencia y operación de servicios de restauración colectiva I | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición del deportista I | 3 |
Innovación y creatividad | 3 |
Práctica I: procesos comunitarios | 4 |
Gerencia y operación de servicios de restauración colectiva II | 3 |
Dieto terapia del adulto mayor | 3 |
Nutrición en situaciones de discapacidad | 2 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Línea de profundización I | 3 |
Trastornos de la conducta alimentaria | 2 |
Práctica II: nutrición comunitaria | 4 |
Nutrición del deportista II | 3 |
Mercadeo aplicado a la industria de alimentos | 2 |
Administración de servicios de salud | 2 |
Emprendimiento | 3 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
Electiva II | 2 |
Práctica III: gerencia y operación de servicios de RC y clínica I-materno infantil | 8 |
Línea de Profundización II | 3 |
Ciclo 10
| Materia | Créditos |
|---|---|
Electiva III | 2 |
Práctica IV: clínica II- hospitalización, urgencias y cuidados intensivos | 8 |
Línea de profundización III | 3 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
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