
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
BIOLOGÍA GENERAL | 4 |
LABORATORIO DE BIOLOGÍA GENERAL | 1 |
FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN | 2 |
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS I: ORIGEN VEGETAL | 4 |
CÁTEDRA FARÍA | 2 |
INGLÉS NIVEL I | 2 |
ACTIVIDAD DEPORTIVA RECREATIVA Y CULTURAL | 1 |
HABILIDADES COMUNICATIVAS | 2 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
MORFOLOGÍA | 3 |
FISIOLOGÍA | 3 |
BIOQUÍMICA NUTRICIONAL | 4 |
NUTRICIÓN BÁSICA | 2 |
CIENCIA DE LOS ALIMENTOSII: ORIGEN ANIMAL | 4 |
INGLÉS NIVEL II | 2 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
PATOLOGIA CLÍNICA APLICADA A LA NUTRICIÓN | 2 |
MICROBIOLOGÍA CLÍNICA | 4 |
FISIOLOGÍA Y NUTRICIÓN DE LA MADRE, EL NIÑO Y EL ADOLESCENTE | 4 |
EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL | 4 |
BIOESTADÍSTICA | 2 |
INGLÉS NIVEL III | 2 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
FARMACOLOGÍA Y NUTRACÉUTICA | 3 |
FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS | 3 |
FISIOLOGÍA Y ADULTO Y ADULTO MAYOR | 4 |
SALUD PÚBLICA Y ATENCIÓN PRIMARIA EN SALUD | 2 |
TÉCNICAS DE BÚSQUEDA Y MANEJO DE LA INFORMACIÓN | 2 |
ELECTIVA SOCIOHUMANÍSTICA I | 2 |
EDUCACIÓN AMBIENTAL | 2 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
PROFUNDIZACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN I | 2 |
INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS | 2 |
TERAPÉUTICA NUTRICIONAL EN NIÑOS Y ADOLESCENTES | 4 |
EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL | 3 |
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN I | 2 |
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN Y EDUCACIÓN EN SALUD | 1 |
ELECTIVA SOCIOHUMANÍSTICA II | 2 |
FORMACIÓN CIUDADANA Y CULTURA DE LA PAZ | 1 |
INFORMÁTICA BÁSICA | 1 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
PROFUNDIZACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN II | 2 |
GESTIÓN EMPRESARIAL | 3 |
TERAPÉUTICA NUTRICIONAL EN ADULTOS | 4 |
NUTRICIÓN PÚBLICA | 3 |
EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL | 2 |
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN II | 2 |
ÉTICA | 2 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
PROFUNDIZACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN III | 2 |
GERENCIA EN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN PARA COLECTIVOS | 4 |
MERCADEO PARA SERVICIOS DE SALUD NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN | 2 |
DESARROLLO DEL ESPÍRITU EMPRENCEDOR EN SALUD | 1 |
SEMINARIO AGROAL MENTARIO | 2 |
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL | 2 |
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN III | 2 |
NUTRICIÓN EN EL DEPORTE Y LA ACTIVIDAD FÍSICA | 2 |
BIOÉTICA | 1 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
PRÁCTICA DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN PARA COLECTIVOS | 8 |
PRÁCTICA DE NUTRICIÓN CLÍNICA | 8 |
Ciclo 9
| Materia | Créditos |
|---|---|
PRÁCTICA DE NUTRICIÓN PÚBLICA | 12 |
TRABAJO DE GRADO | 6 |
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